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茯砖茶为黑茶类后发酵茶，具有金花普茂，菌香浓郁，汤色红浓，口感醇厚的特征，常以黑毛茶为原料，经筛选、渥堆、气蒸、压制成型、发花干燥和陈化等一系列复杂工艺加工而成。近年来，以茯砖茶、普洱茶等为代表的发酵

表没食子儿茶素没食子酸酯，是儿茶素中含量最高活性最强的成分，也是绿茶利好人体健康的主要承担者。儿茶素的结构特征是B-环上有二个或三个羟基基团和A-环上的5，7-二羟基基团，因此具有抗氧化活性。EGCG

新华社北京5月13日电 题：聚焦“舌尖上的安全” 以法治强化食品安全治理新华社记者赵文君近日，全国人大常委会启动食品安全法执法检查。此次执法检查重点检查8方面内容，其中包括网络

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）为推动食品销售者全面落实食品安全主体责任，保障食品安全，从7月13日起，广东省市场监管局组织全省开展放心食品超市自我承诺活动。据了解，根据活动安排，7月13日至7月

中国消费者报南京讯记者薛庆元）近日，江苏南京䘵口机场突发疫情，江苏省南京市建邺区市场监管局立即召开疫情防控工作部署会，根据省、市疫情防控工作会议精神，对进一步强化全区疫情防控工作进行部署。会后，各职能

肉粉肠是一种具有悠久历史的传统肉制品，在东北、华北地区十分流行，具有风味浓郁、爽口不腻、价格低廉等优点，深受消费者青睐。产品中除主料肉糜外，绿豆淀粉在配方中也占有重要比例通常在35%左右），在肉粉肠加

3月26日，宿州经开区新兴领域党建工作推进会召开。会议强调，各基层党组织要把党建工作放在心上、拿在手上，与企业生产经营同安排同部署同落实，树立党建引领企业发展理念，坚持两手抓、两不误、两促进，为推动园

中国消费者报南京讯记者薛庆元）为进一步推动食品安全信息化追溯管理，7月8日，记者从江苏省市场监管局获悉，泰州市市场监管局在江苏省创新开展批发市场快检结果“全城通”，让市民的菜篮

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5）指标测定①亚硝酸盐残留量的测定，参照GB5009.33-2016中分光光度法测定样品中严硝酸盐含量。图1为亚硝酸盐标准曲线②严硝酸盐降解率的计算式中：P—亚硝酸盐的降解率%）；X1&m

中央气象台继续发布暴雪橙色预警 编辑：汤晓雪 来源：中国新闻网

中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）广西壮族自治区柳州市日前举行创建食用农产品达标合格证示范市活动新闻发布会，宣布将完善食用农产品质量保障和溯源体系，推行食用农产品合格证制度。根据方案要求，柳州将在全市范围

2.2杜仲叶茯砖茶加工过程中GC-IMS二维谱图分析图1为杜仲叶茯砖茶加工过程中EF0原料筛选），EF1渥堆），EF2气蒸及压制成型，即发花第0d），EF3发花第8d），EF4发花第25d）及EF5陈

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来自2025年综合运输春运工作专班数据显示，2025年2月5日春运第23日，农历正月初八），全社会跨区域人员流动量预计24033万人次，其中，铁路客运量1630万人次，公路人员流动量22049万人次高

为促进医疗器械技术创新与高质量发展，开展医疗器械知识科普宣传。近日，北京市石景山区市场监管局开展了以“安全用械，创新发展”为主题的医疗器械宣传周活动。通过线上线下两种方式，宣传